ब्रिटेन सरकार का EU खाद्य नियम डील स्मोक्ड बेकन क्रिस्प्स पर असर

ब्रिटेन सरकार EU के साथ खाद्य मानक डील पर बातचीत कर रही है, जिससे यूरोप के साथ व्यापार करने वाली ब्रिटिश कंपनियों के लागत कम हो सकें। लेबर मंत्री इस समझौते के आर्थिक लाभों पर जोर दे रहे हैं, जिसे इस महीने के बाद शिखर सम्मेलन में घोषित किया जा सकता है।

डील के तहत ब्रिटेन को EU के खाद्य नियमों को कई क्षेत्रों में अपनाना होगा, जिससे ब्रेक्सिट के बाद की संप्रभुता बहसें फिर से उभर सकती हैं। लेबर मंत्री विशेष क्षेत्रों में संरेखण के प्रभाव पर चर्चा करने से बचते हुए, समग्र आर्थिक बढ़ोतरी पर बल दे रहे हैं।

संकट

गुरुवार को पर्यावरण सचिव एंगेला ईगल ने रडियो प्रस्तोता को कहा, ‘अपना जीवन जियो’, जब उसने स्मोक्ड बेकन क्रिस्प्स पर नए नियमों के प्रभाव के बारे में पूछा।

रडियो प्रस्तोता से कहा, “अपना जीवन जियो” जब उसने स्मोक्ड बेकन क्रिस्प्स पर नए नियमों के प्रभाव के बारे में पूछा। “get a life” — एंगेला ईगल, पर्यावरण सचिव

इस घटना ने दिखाया कि ब्रिटेन को उन नियमों के साथ फिर से संरेखित करने के राजनीतिक खतरे हैं जिन्हें ब्रिटिश राजनेताओं ने आकार नहीं दिया है, क्योंकि कंजर्वेटिव्स और रिफॉर्म यूके ने ब्रिटेन को ‘नियम स्वीकारकर्ता’ कहा। यह पहली बार नहीं है जब स्मोक्ड बेकन क्रिस्प्स पर नियामक विवाद हुआ है; पहले 2024 में EU के निर्णय के बाद कुछ कृत्रिम धुएँ के फ्लेवरिंग को चरणबद्ध तरीके से हटाने की खबरें आई थीं।

नियम और उद्योग

EU ने इस गर्मी में नियम अपनाए हैं, जिनमें 31 शब्द, जैसे बेकन, ड्रमस्टिक और स्टेक, केवल उन उत्पादों में उपयोग करने की अनुमति है जिनमें मांस हो, क्योंकि उपभोक्ता पौधे आधारित विकल्पों से भ्रमित हो सकते हैं। नियमों में pork, चिकन और बीफ़ जैसे शब्द भी शामिल हैं।

यूरोपीय स्नैक उद्योग यह स्पष्टता चाहता है कि ये नियम मांस-स्वाद वाले क्रिस्प्स पर कैसे लागू होंगे, जिनमें बिना किसी मांस के अर्क के फ्लेवरिंग भी शामिल हैं। UK सरकार ने कहा है कि नई नियमों को उसके प्रस्तावित खाद्य मानक डील के दायरे में होने की उम्मीद है। इसका मतलब है कि ये नियम ब्रिटेन में अपने उत्पादों का विपणन करने वाली कंपनियों पर भी लागू होंगे, जो यूरोप में क्रिस्प्स के सबसे बड़े उपभोक्ताओं में से एक है, जैसा कि विश्लेषक Euromonitor ने बताया।

स्रोत: BBC News